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Februar 2008 Februar 01
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01.02.2008
Heute haben Britta und ich die Keime der Kartoffeln abgebrochen und sie sortiert. Die schrumpeligen nehmen wir für Kartoffelpüree und Suppe.
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Ich komme aus dem Schwärmen nicht raus. Wir haben bis jetzt nicht eine faule Kartoffel am Lager gehabt. In all den Jahren hatten wir das noch nie.
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Unser Vorräte werden langsam weniger. Vom Sauerkraut haben wir noch ein Viertel Glas voll.
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Jetzt haben wir noch einen Korb voll mit Kartoffeln und 2 Kisten voll mit Zwieblen und eine mit Knoblauch.
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06.02.2008
Hier sehen Sie Knoblauch, Zwiebeln und Wintersalat vom vorigem Jahr.
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Das Wetter ist im Moment nicht so schön, es regnet sehr oft. Da ist Gartenarbeit nicht möglich.
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11.02.2008
Die essbare Ölweide treibt aus, wie auch unsere Pflaumensträucher.
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Heute habe ich den Kompost wenden können.
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Auch dieses Jahr ist er wieder toll geworden und das alles ohne Kompostmittelchen. Wenn Sie genau hinschauen sehen sie auch die Kompostwürmer.
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12.02.2008
Unser Anmachholz geht zur Neige, da habe ich heute aus alten Latten und Gemüsekisten neues gemacht.
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13.02.2008
Endlich, das Wetter spielt mit und ich kann mit dem Obstbaumschnitt und Sträucherschnitt beginnen. Hier sehen Sie unsere türkischen Pflaumen. Ich schneide sie so, das sie als Strauch wachsen.
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Habe alle Wasserschosser vom alten Apfelbaum entfernt und auch die
Marionbeere zurückgeschnitten. Die Wasserschosser treten vermehrt bei hohem Alter des Baumes auf.
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16.02.2008
Heute fälle ich mit meinem Bruder den Kirschbaum meiner Mutter. Als kleines Kind bin ich auf ihm schon herumgeklettert und habe von den süßen Kirschen genascht.
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Mit einem Seil sichern wir die Seitenarme beim Fällen um die Fallrichtung grob zu bestimmen.
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weiter mit Februar 2008 01
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Wer keine alte Kaffeemühle oder einen Mörser besitzt, kann mit einem kleinen Blumentopf die Eierschalen in einer größeren Schüssel zermahlen. Das kann man dann gut als Dünger auf dem Acker benutzen.
