Vorwort für das Gartentagebuch 2010
Wir machen jede Menge Sirup aus verschiedenen Früchten. Unsere Sonnenblumen sind eine Pracht geworden. Der Blumenkohl machte leider keine Köpfe. Eine Topfgurke im Freien bracht mehr Ernte als alle Gurken im Gewächshaus zusammen. Die schwerste Tomate wog 540 gr. Wir zeigen Ihnen wie wir Sellerieblätter im Backofen getrocknet haben. Ich hatte die "schlimmste" Kartoffelernte meines Lebens und der "Witz" mit den weißen Tomaten. Aus 595 kg Äpfel haben wir 286,75 Liter Saft gemacht. Ein Rezept über das Rotkohl einkochen in Gläsern. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen der einzelnen Monate des Jahres 2010. |